Class 12 Biology Chapter 9 “Strategies for Enhancement in Food Production”

Class 12 Biology Chapter 9 “Strategies for Enhancement in Food Production”

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Board	UP Board
Textbook	NCERT
Class	Class 12
Subject	Biology
Chapter	Chapter 9
Chapter Name	“Strategies for Enhancement in Food Production”
Number of Questions Solved	43
Category	Class 12 Biology

UP Board Master for Class 12 Biology Chapter 9 “Strategies for Enhancement in Food Production” (“खाद्य उत्पादन में वृद्धि की कार्यनीति”)

कक्षा 12 जीव विज्ञान अध्याय 9 के लिए यूपी बोर्ड मास्टर “भोजन निर्माण में वृद्धि के लिए तरीके” (“बढ़ते भोजन निर्माण के लिए तकनीक”)

नीचे दिए गए प्रश्न और उत्तर लागू होते हैं

प्रश्न 1.
मानव कल्याण में पशुपालन की स्थिति को संक्षेप में स्पष्ट करें। मानव कल्याण में पशुधन की स्थिति का
जवाब दें  (
मानव कल्याण में पशुपालन का कार्य) – दुनिया के बढ़ते निवासियों के साथ भोजन निर्माण का बढ़ना एक गंभीर आवश्यकता है।  पशुपालन से संबंधित प्राकृतिक नियम भोजन निर्माण को बढ़ाने के हमारे प्रयासों में एक गंभीर स्थिति है। पशुपालन पशु प्रजनन और पशुधन को बढ़ाने की एक कृषि तकनीक है। पशुपालन  को भैंस, गाय, सुअर, घोड़े, भेड़, ऊंट, बकरी, और इसी तरह पशुधन के प्रजनन और देखभाल के लिए कहा जाता है। जो लोगों के लिए मददगार हैं। इसमें  मुर्गे   और  मछली पालन शामिल हैंइसके अतिरिक्त शामिल हैं। मछलियाँ मछलियों (मछलियों), मृदुकावाची (मोलस्क) और क्रस्टेशियन (झींगे, केकड़े वगैरह) को ऊँचा उठाती हैं, उन्हें देखती हैं (और देखती हैं)। मधुमक्खियों, रेशम के कीड़ों, झींगा, केकड़े, मछलियों, पक्षियों, सूअरों, भेड़, ऊंट और इतने पर। ऐतिहासिक अवसरों के बाद से लोगों द्वारा दूध, अंडे, मांस, ऊन, रेशम, शहद और इसी तरह अपने माल का अधिग्रहण करने के लिए उपयोग किया जाता है।

डेयरीिंग  एक पशु प्रशासन है जिसमें से दूध और उसके व्यापार को मानव उपभोग के लिए प्राप्त किया जाता है। कुक्कुट  का उपयोग भोजन (मांस) प्राप्त करने या उनके अंडे प्राप्त करने के लिए किया जाता है। मधुमक्खी पालन  शहद के निर्माण के लिए मधुमक्खी के छत्ते का रखरखाव है। शहद अत्यधिक आहार के लायक वजन घटाने की योजना है और इसका उपयोग आयुर्वेद दवाओं में किया जा सकता है। मधुमक्खियों से मोम प्राप्त किया जा सकता है, मोम का उपयोग सौंदर्य प्रसाधन और विभिन्न पॉलिश उद्योगों में किया जाता है। एक गणना के अनुसार, दुनिया के 70% से अधिक पशुधन भारत और चीन में रहते हैं।

प्रश्न 2.
यदि आपके प्रियजनों के पास डेयरी फार्म है, तो आप दूध के निर्माण में इसकी उच्च गुणवत्ता और मात्रा को बढ़ाने के लिए क्या उपाय करेंगे?
उत्तर:
डेयरी फार्म प्रशासन  दूध के मानक में सुधार करता है और इसके निर्माण में वृद्धि करेगा। प्रारंभ में डेयरी निर्माण डेयरी फार्म के भीतर रहने वाले जानवरों की नस्ल के मानक द्वारा निर्धारित किया जाता है। अत्यधिक विनिर्माण और  बीमारी के अनुसार प्रतिरोधी स्थानीय मौसम और क्षेत्र की परिस्थितियों के अनुसार नस्लों को अच्छी नस्लों के बारे में सोचा जाता है। जानवरों की उत्कृष्ट देखभाल, जिनके पास अच्छा निवास स्थान है और पर्याप्त साफ पानी और रोग मुक्त वातावरण अत्यधिक विनिर्माण प्रभावकारिता प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण है। पशुओं को खिलाते समय चारे के मानक और मात्रा पर ध्यान देने की आवश्यकता है। दूध के व्यापार के साथ-साथ दूध के भंडारण और परिवहन के दौरान, स्वच्छता और काम करने वाले व्यक्ति की भलाई के लिए सर्वोपरि महत्व है। पशु चिकित्सक के लिए सामान्य जांच के लिए वापस आना आवश्यक है। इन सभी कठोर उपायों की गारंटी के लिए सही रिपोर्ट संरक्षण और आवधिक निरीक्षण की आवश्यकता होती है। यह मुद्दों को स्थापित करने और उन्हें शीघ्र ही हल करने के लिए प्राप्य बनाता है।

प्रश्न 3.
वाक्यांश नस्ल द्वारा आप क्या अनुभव करते हैं? पशु प्रजनन की क्या जरूरतें हैं?
नॉर्थ
ब्रीड  (नस्ल) – जानवरों का एक बत्तख का बच्चा जो बच्चों और बराबर, सामान्य रूप, सामान्य रूप, माप, विन्यास, और इसी तरह से संकेत करता है। नस्ल के  लिए के रूप में संदर्भित।
जब पशु प्रजनन  (एम्स ऑफ एनिमल ब्रीडिंग) – पशु प्रजनन, पशुपालन का एक महत्वपूर्ण पहलू है। पशु प्रजनन का उद्देश्य जानवरों के विनिर्माण का विस्तार करना और उनके व्यापार की निर्दिष्ट उच्च गुणवत्ता को बढ़ाना है। अत्यधिक दूध देने वाली मादाओं की नस्लें और प्रमुख गुणवत्ता वाले मांस (कम वसा वाले मांस) नस्लों को कृत्रिम प्रजनन द्वारा कुशलता से पाला गया है, जिसके परिणामस्वरूप संक्षिप्त समय अवधि के भीतर कई पशुधन प्रगति में हैं।

प्रश्न 4.
पशु प्रजनन के लिए प्रयुक्त रणनीतियों की पहचान करें। आप कौन सी तकनीक को बेहतरीन मानते हैं? क्यों? जानवरों के प्रजनन के लिए फैशनेबल अवसरों में उपयोग की जाने वाली रणनीतियों में
समाधान
पेश किए जा रहे हैं –
1.  एंटाप्राजन  ( इनब्रेडिंग ) – जानवरों के प्रजनन के दौरान जब वे एंटीप्राज्नन के रूप में संदर्भित होते हैं तो समान प्रजनन मध्य। इस तकनीक पर, सबसे प्रभावी प्रकार के नर और एक नस्ल से सबसे प्रभावी स्त्री पहले पहचाने जाते हैं और वे जोड़े में संगम होते हैं। इस तरह के संगम से उत्पन्न होने वाली संतान का मूल्यांकन किया जाता है और महिला और पुरुष के सबसे प्रभावी प्रकार को भविष्य के संगम के लिए पहचाना जाता है। यह आमतौर पर प्रत्येक प्रजनन क्षमता और विनिर्माण को बनाए रखने में मदद करता है।

2.  Bhi: प्राज्न  (प्रजनन के बाहर) – समान दौड़ या पूरी तरह से अलग दौड़ या पूरी तरह से अलग प्रजातियों में भाग लेते हैं। इसकी अगली तीन किस्में हैं –

1. Bhi: snkrn  (आउट-क्रॉसिंग) – इसका उपयोग समान नस्ल के जानवरों को बाहर निकालने के लिए किया जाता है जो कि किसी भी परिवार के पेड़ 4-6 पीढ़ियों में यूनाइटेड (इम्पीरियल) नहीं हैं। यह इनब्रीडिंग या मेलानचोली के उदासी को समाप्त करता है। इस संगम के कारण प्राप्त संतान को आउट-क्रॉस नाम दिया गया है।
2. संकरण  – जीव के स्वैच्छिक लक्षणों के संरक्षण और प्रसार के लिए संकरण एक महत्वपूर्ण सॉफ्टवेयर है। पशुओं के प्रजनन से, कृत्रिम जानवरों और पक्षियों की नस्ल को बेहतर बनाने के द्वारा सबसे अधिक लाभ प्राप्त किया जाता है। संकरण दो पूरी तरह से अलग नस्लों के आकर्षक लक्षणों के संयोजन में उपयोगी है। इससे, नई नस्लें जो वर्तमान नस्लों से श्रेष्ठ हैं, जैसे कि बीकानेरी भेड़ (इवेस) और मैरिनो रीम्स (राम-राम) से विकसित हिसारडेल भेड़।
3. अंतर-विशिष्ट संकरण  हैं (इन्टरसेप्टिक संकरण) – जब विभिन्न प्रजातियों के नर और केंद्र प्रजनन करने वाले मादा जानवरों को अंतर-विशिष्ट संकरण (इंटरसेप्सिक संकरण) नाम दिया जाता है। उदाहरण के लिए, गधा और घोड़ा विभिन्न नस्ल के जानवर हैं, हालांकि ये जानवर क्रॉस ब्रीडिंग खच्चरों द्वारा बनाए गए हैं। एक खच्चर गधे और घोड़े की तुलना में अत्यधिक प्रभावी होता है।

विट्रो फर्टिलाइजेशन  (सिंथेटिक इंसेमिनेशन) – इस तकनीक के वीर्य बैंकों में वांछित गुणों वाले नर पशुओं के  वीर्य  को संरक्षित किया जाता है और एक विशेष सिरिंज द्वारा वीर्य को निर्दिष्ट स्त्री प्राणी के गर्भाशय में प्रवेश दिया जाता है। संकरण  तकनीक के  माध्यम से पशुओं की बेहतर नस्ल के लिए  कई प्राधिकरण और गैर-सरकारी विश्लेषण संस्थान आईसीएआर का गठन  करते हैं
भारत में (ICAR- भारतीय कृषि विश्लेषण परिषद)। इन प्रतिष्ठानों में काम करने वाले वैज्ञानिकों के विश्लेषण और प्रयासों के माध्यम से, गाय, भैंस, भेड़, बकरी, घोड़ा, ऊंट, मुर्गी, मछली और इतने पर जानवरों की नस्ल और उपयोगिता के भीतर एक गुणात्मक जादू था। परिणाम में, भारत में ग्रह पर बहुत सारे पशु व्यापारियों में एक नंबर है। सिंथेटिक वीर्य प्रजनन सबसे प्रभावी (बेहतरीन) पशु प्रजनन तकनीक है। यह कुछ ही समय में प्रमुख गुणवत्ता वाले जानवरों को कुशलता से काटने की अनुमति देता है।

प्रश्न 5.
मूक (मधुमक्खी) के संरक्षण से आप क्या समझते हैं? हमारे जीवन में इसका क्या महत्व है?
या
मधुमक्खियों द्वारा किए गए दो मुख्य व्यापारिक वस्तुओं के नाम लिखें। (  २०१- )
उत्तर
मौन को अपनाया गया  (  मधुमक्खी पालन-मधुमक्खी पालन ) – मधुमक्खियों के छत्ते को मधु-रखरखाव की आपूर्ति के लिए धारण करें क्योंकि  मधुमक्खी पालन  या  चुप्पी को अपनाया  जाता है (मधुमक्खी पालन )। मधुमक्खी पालन का उद्यम किसी भी स्थान पर किया जा सकता है, जहां पर पर्याप्त कृषि क्षेत्र या अछूते झाड़ियों, फलों के बागों और जुताई की फसलें हों। हालांकि मधुमक्खी पालन तुलनात्मक रूप से सरल है, इसके लिए विशेष क्षमताओं की आवश्यकता होती है। मधुमक्खी पालन एक ऐतिहासिक कुटीर व्यापार है। मधुमक्खियों का  शहद और  मोम है प्राप्त की। शहद का उपयोग आयुर्वेदिक दवा में किया जाता है। वैक्स का उपयोग एंटी-एजिंग गैजेट्स और स्प्रिंग्स उद्योगों की एक विस्तृत श्रृंखला की तैयारी के भीतर किया जाता है। यदि मधुमक्खी के छत्ते को फूल के समय क्षेत्र के पाठ्यक्रम में संग्रहीत किया जाता है, तो यह वनस्पति के परागण प्रभाव को बढ़ा देगा और इस प्रकार प्रत्येक फसल और शहद के निर्माण में सुधार होगा।

प्रश्न 6.
भोजन निर्माण को बढ़ावा देने में मछली की स्थिति के बारे में बात करें।
उत्तर
मत्स्य पालन की स्थिति  (मत्स्य का फंक्शन) – मत्स्य नीचे मत्स्य पालन के रणनीतियों और उनके रखरखाव और उपयोग की जांच करते हैं। मांस (प्रोटीन की आपूर्ति), तेल और इतने पर। मछलियों से प्राप्त होते हैं। मछली पालन एक प्रकार का व्यापार है, जो मछली या विभिन्न जलीय जीवों को पकड़ने, उन्हें संसाधित करने और उन्हें बढ़ावा देने से चिंतित है। हमारे निवासियों का एक बड़ा हिस्सा भोजन के रूप में मछली, मछली के व्यापार और विभिन्न जलीय जानवरों पर निर्भर करता है।

भारतीय वित्तीय प्रणाली के भीतर मत्स्य पालन एक आवश्यक स्थान है। यह तटीय राज्यों के भीतर कई व्यक्तियों को कमाई और रोजगार देता है। कई व्यक्तियों के लिए, यह आजीविका की एकमात्र तकनीक है। मछली की बढ़ती मांग के मद्देनजर इसके निर्माण को बढ़ाने के लिए विभिन्न प्रकार के विज्ञान को अपनाया जा रहा है। ब्लू रेवोल्यूशन  हुक (ब्लू रेवोल्यूशन) मछली निर्माण है इसके नीचे, समकालीन और खारे जलीय जानवरों का निर्माण पूरा हो गया है।

मछली एक कुशल प्रोटीन भोजन उपयोगी संसाधन है। मछली की नई नई प्रजातियाँ कतला  , रोहू, मृगल, सिल्वर कार्प, ग्रास कार्प,  इत्यादि हैं। कतला मछलियों की सबसे तेज प्रगति होती है। समुद्री मछलियों के साथ  झींगा  (झींगा),  केकड़े  (केकड़े),  झींगा मछली  (झींगा मछली),  सीप  (ऑयस्टर) इत्यादि। सिद्धांत समुद्री भोजन उपयोगी संसाधन।

प्रश्न 7.
पादप प्रजनन में संबंधित विभिन्न चरणों का संक्षेप में वर्णन करें।
नार्थ
प्लांट ब्रीडिंग  (पादप प्रजनन) – पादप प्रजनन पैकेज का आयोजन पूरी दुनिया में बेहद सफल प्रकार के प्राधिकरण प्रतिष्ठानों और उद्यम प्रतिष्ठानों द्वारा किया जाता है। एक ब्रांड की नई फसल
प्रजनन आनुवंशिक नस्ल में अगले सबसे महत्वपूर्ण चरण शामिल हैं –
(ए)  सभा  की परिवर्तनशीलता ( विविधता का वर्गीकरण) – किसी भी प्रजनन कार्यक्रम की नींव आनुवंशिक परिवर्तनशीलता है। बहुत सारी फसलों में, वे इस संपत्ति को अपने पूर्ववर्ती आनुवंशिक जंगली प्रजातियों से विरासत में लेते हैं। एक फसल में मौजूद सभी जीनों के विभिन्न युग्मों के पूरे वर्गीकरण (पौधों के बीजों के भीतर) को इसका  रोगाणु भंडारण कहा जाता है  ।

(बी)  पिताजी और माँ पर विचार करें और चुनें  (विश्लेषण और माँ और पिता की पसंद) – फसल का उपयोग जर्मप्लाज्म (जर्मप्लाज्म) को उनके संकेतों के आकर्षक मिश्रण से पहचाने जाने के लिए किया जाता है। चुने हुए वनस्पति की विविधता को संकरण की तकनीक के भीतर ऊंचा और उपयोग किया जाता है। इस पर आकर्षक और शुद्ध वंशावली तैयार है।

(सी)  केंद्र संकरण के चुने हुए पिता और माँ  (कई चुना माँ और पिता के बीच क्रॉस संकरण) – निर्दिष्ट लक्षण आमतौर पर दो पूरी तरह से अलग पिता और माँ को प्राप्त करने के लिए मिश्रित होते हैं। यह संकरण के माध्यम से प्राप्य है कि एक संयंत्र में वांछित आनुवंशिक लक्षणों के संगम में कोहरे का संकरण समाप्त हो सकता है। उदाहरण के लिए, निर्दिष्ट (अत्यधिक प्रोटीन-गुणवत्ता और बीमारी प्रतिरोधी) आनुवंशिक गुण वाला एक पौधा अत्यधिक प्रोटीन उच्च गुणवत्ता वाले माता या पिता और बीमारी प्रतिरोधी माता या पिता के संयोजन से प्राप्त किया जा सकता है।

(डी)   को प्राप्त करने के लिए चुनाव का सबसे प्रभावी पुनः संयोजक और परीक्षण तकनीक चुनें (च्वाइस एंड रेमेडिनेंट का परीक्षण) – प्रजनन लक्ष्य आवश्यक है। इसके नीचे, ऐसी वनस्पतियों को संकर की संतानों में से चुना जाता है जिनमें निर्दिष्ट लक्षण होते हैं। शुद्ध संकेत आत्म-अनुशासन द्वारा प्राप्त किए जाते हैं।

(ई)  नवीनतम दहन का  परीक्षण, प्रक्षेपण और व्यावसायीकरण (न्यू कल्टिवारों का परीक्षण, लॉन्च और व्यावसायीकरण) – उनकी विनिर्माण और नई चुनी हुई पंक्ति के लिए उच्च गुणवत्ता; गुणों के विचार पर प्रतिरक्षा का मूल्यांकन किया जाता है। विश्लेषण के क्षेत्र में वनस्पति पर विचार करें उपयुक्त उर्वरक जगह; सिंचाई और विभिन्न फसल प्रशासन पाया जा सकता है, वहां उगाया जाता है और उपरोक्त गुणों का मूल्यांकन किया जाता है। इसके बाद, औद्योगिक खेती के लिए चुने गए वनस्पति के बीज लॉन्च किए जाते हैं।

प्रश्न 8.
बायो-सल्फराइजेशन का क्या मतलब है? स्पष्ट करें  (2015, 16, 17)
उत्तर
जैव Prablikrn  हैं (Biofortification) – कहते हैं Prablikrn जैव संयंत्र फसलों प्रजनन भोजन उच्च गुणवत्ता में सुधार होगा। अत्यधिक पोषण वाले विटामिन, खनिज, प्रोटीन और जैव-निषेचन द्वारा प्राप्त पौष्टिक वसा से भरपूर फसलें जनता की भलाई के लिए महत्वपूर्ण प्रायोगिक साधन हैं। बेहतर आहार उच्च गुणवत्ता के लिए अगले को बेहतर बनाने के लक्ष्य के साथ प्रजनन पूरा किया गया है –

1. प्रोटीन की मात्रा और उच्च गुणवत्ता,
2. मात्रा और तेल की उच्च गुणवत्ता
3. विटामिन की खपत,
4. सूक्ष्म पोषक और खनिज पदार्थ सामग्री।

 जैव-अंशांकन के माध्यम से मक्का  ,  गेहूं  और  धान की शीर्ष गुणवत्ता शैलियों  को विकसित किया गया है। मक्का में अमीनो एसिड, लाइसिन और ट्रिप्टोफैन की दोहरी मात्रा विकसित की गई है, जिसे 2000 में विकसित किया गया था। गेहूं की किस्में (एटलस 66 कल्टीवेटर) जिनमें अत्यधिक प्रोटीन सामग्री होती है, विकसित की गई हैं। धान की एक अत्यधिक लौह सामग्री सामग्री संख्या विकसित की गई थी, इसमें आम तौर पर इस्तेमाल की जाने वाली किस्मों की तुलना में 5 बार अतिरिक्त लौह सामग्री सामग्री है। भारतीय कृषि विश्लेषण संस्थान नई दिल्ली  ने काफी पोषक विटामिन और खनिजों के साथ सब्जी की फसलें विकसित की हैं।

क्वेरी 9.
पौधे का एक हिस्सा तैयार वायरस मुक्त वनस्पति प्राप्त करने के लिए सबसे उपयुक्त है। और क्यों?
उत्तर:
उच्चतम और कक्षीय पौधे (मेरिस्टेम) का एक हिस्सा तैयार वायरस मुक्त वनस्पति प्राप्त करने के लिए सबसे उपयुक्त है, क्योंकि यह आधा वायरस से अप्रभावित है।

प्रश्न 10.
माइक्रोप्रॉपैगमेंटेशन द्वारा वनस्पति के निर्माण के प्राथमिक लाभ क्या हैं?
उत्तरी
सुक्ष्मप्रवर्धन  (माइक्रोप्रोपेगेशन) – सुक्ष्मप्रवर्धन में वनस्पति के उत्पादन की ऊतक परंपरा तकनीक द्वारा 1000   । उनमें से प्रत्येक वनस्पति आनुवांशिक रूप से माता या पिता के पौधे के समतुल्य होती है, जहाँ से वे उत्पादित होते हैं। इन  सोमाक्लोन  को (सोमाक्लोन्स) के रूप में संदर्भित किया जाता है। टमाटर, केला, सेब इत्यादि जैसे कई आवश्यक खाद्य वनस्पति। इस तकनीक द्वारा बड़े पैमाने पर उत्पादन किया गया है।

इस तकनीक द्वारा बहुत संक्षिप्त अंतराल पर 1000 की वनस्पति तैयार हो सकती है। इस तकनीक का एक अन्य आवश्यक उपयोग रोगग्रस्त वनस्पति से पौष्टिक वनस्पति प्राप्त करना है। हालांकि पौधे वायरस से दूषित होता है, लेकिन मेरिस्टेम (उच्च और कक्षीय) वायरस से अप्रभावित रहता है। इसके बाद,  वायरस मुक्त वनस्पतियों की आपूर्ति करने के लिए मेरिस्ट्रो को इन विट्रो परंपरा में अलग किया जाता है और उगाया जाता  है। वैज्ञानिकों ने केले, गन्ना, आलू इत्यादि की खेती में तैयार होने की अच्छी सफलता प्राप्त की है।

वैज्ञानिकों ने   वनस्पतियों से एकल कोशिकाएं और प्लाज्मा झिल्ली से घिरे नंगे प्रोटोप्लास्ट का निरसन किया है क्योंकि उनकी कोशिका भित्ति पच जाती है। प्रत्येक चयन में आकर्षक लक्षण हैं। प्रोटोप्लास्ट, वनस्पति की 2 पूरी तरह से अलग-अलग शैलियों से अलग होकर,  हाइब्रिड प्रोटोप्लास्ट  बनाने के  लिए जोड़ती है  जो बाद में नई वनस्पति को जन्म देती है। इस संकर को दैहिक संकर के रूप में जाना जाता है   और इस पाठ्यक्रम को दैहिक संकरण कहा  जाता है  ।

प्रश्न 11.
पत्ती के भीतर विषय संयंत्र के प्रसार के भीतर इस्तेमाल किए गए माध्यम के विभिन्न तत्वों की खोज करें।
उत्तर:
इस माध्यम के अगले तत्व हैं –

1. इंप्लांट (एपिकल या ऑर्बिटल बड्स का एक हिस्सा)
2. सिक्योरिंग मीडिया (सुक्रोज, अकार्बनिक लवण, पोषण संबंधी विटामिन, अमीनो एसिड)
3. प्रगति नियामक (ऑक्सिन, साइटोकाइन)

प्रश्न 12.
फसल वनस्पतियों की किसी भी 5 संकर शैलियों की पहचान करें, जिन्हें भारत में विकसित किया गया है।
जवाब दे दो

1. सोरबती सोनोरा (गेहूं चयन)
2. गंगा 5 (मक्का चयन)
3. साबरमती बीसी-एस / 55 (धान चयन)
4. पूसा -240 (ग्राम चयन)
5. पूसा बोतलबंद (सरसों चयन)

सहायक प्रश्न

कई चयन प्रश्न
1.
सामाजिक और बहुरूपी कीट  (2017)
(a) होम फ्लाई
(b) मधुमक्खी
(c) मच्छर
(d) कॉकरोच
उत्तर
(b)  मधुमक्खी

प्रश्न 2.
मधुमक्खियों से अगला माल किसको प्राप्त होता है? (2017)
(ए) हनी
(बी) वैक्स
(सी) सिल्क
(डी) हनी और मोम
उत्तर
(डी)  हनी और मोम

प्रश्न 3.
कच्चा रेशम कौन बनाता है? (2018)
(ए) पुरुष रेशमकीट
(बी) महिला रेशमकीट
(सी) प्रत्येक महिला और पुरुष रेशम कीट
(डी) कैटरपिलर लार्वा
उत्तर
(डी)  कैटरपिलर लार्वा

प्रश्न 4.
भारतीय कृषि विश्लेषण संस्थान किस स्थान पर स्थित है?
(ए) हैदराबाद
(बी) शिमला
(सी) भोपाल
(डी) नई दिल्ली
उत्तर
(डी)  नई दिल्ली

प्रश्न 5.
पादप प्रजनन की सिद्धांत तकनीक  (2017)
(ए) विकल्प
(बी) प्रसंस्करण
(सी) सम्मिलन
(डी) उन सभी
समाधानों की है
(डी)  उन सभी

प्रश्न 6.
पादप प्रजनन द्वारा उन्नत भोजन के साथ वनस्पति का उत्पादन उच्च गुणवत्ता वाला कहा जाता है-  (2017)
(
बायोफर्टिफिकेशन
( b) बायोमगेनाइजेशन (c) बायोडीग्रेडेशन
(d) उनमें से कोई नहीं
जवाब
(a)  बायोफोर्टिफिकेशन

क्वेरी 7.
जीन के एक नंबर एक संयंत्र में सही का शुभारंभ रहे हैं, तो संयंत्र की संभावना के रूप में भेजा जाएगा  (2017)
(क) नियम-कायदों से
(ख) ट्रांसजेनिक
(ग
) ट्रिनोमिक (घ) trisomic
जबाब
(ख)  ट्रांसजेनिक

प्रश्न 8.
निम्नलिखित में से कौन बीटी फसलों के निर्माण में भाग लेता है? (2017)
(ए) शैवाल
(बी) मिल्ड्यू
(सी) सूक्ष्म जीव
(डी) ये सभी
समाधान
(सी)  सूक्ष्म जीव

प्रश्न 9.
बीटी कॉटन में एक प्रकार का कीटनाशक होता है जैसे  (2017)
(ए) प्रोटीन
(बी) “लिपिड
(सी) कार्बोहाइड्रेट
(डी) विटामिन
उत्तर
(ए)  प्रोटीन

बहुत संक्षिप्त जवाब सवाल

प्रश्न 1.
पशुपालन के दो फायदे स्पष्ट करें। (2015)
उत्तर दें

1. हम दूध देने वाले मवेशियों से दूध उगाते हैं।
2. पाले हुए जानवरों के गोबर का उपयोग उर्वरक के रूप में किया जाता है, जो मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखता है।

प्रश्न 2.
शहतूत रेशमकीट का वैज्ञानिक शीर्षक लिखिए। (2017)
नॉर्थ
बॉम्बेक्स मोरी

प्रश्न 3.
मधुमक्खी की दो प्रजातियों के पशु वैज्ञानिक नाम लिखें। (2014, 16)
उत्तर
एपिस मेलिफ़ेरो और एपिस इंडिका।

प्रश्न 4.
भारत में अनुभवहीन क्रांति के डैडी कौन हैं? (2015)
उत्तर
भारत  में अनुभवहीन क्रांति के जनक डॉ। एमएस स्वामीनाथन हैं।

प्रश्न 5.
किसी भी दो बीटी फसलों के नाम लिखिए। प्राथमिक सूक्ष्म जीव का शीर्षक लिखें जो उनके निर्माण का हिस्सा लेते हैं। (2017)
उत्तर दें

1. बीटी कपास
2. बीटी बैंगन।

बीटी फसलों की आपूर्ति करने के लिए बेसिलस थुरिंगिनेसिस के रूप में संदर्भित एक जीवाणु का उपयोग किया जाता है।

प्रश्न 6.
दालों की वनस्पति के लिए नाइट्रोजनयुक्त उर्वरक की बहुत आवश्यकता क्यों नहीं होनी चाहिए? (2014)
उत्तर
दालों  की जड़ों में वनस्पति की खोज की जाती है, जो कि सूक्ष्म जीव (राइज़ोबियम, नाइट्रोबेक्टर और इतने पर) को स्थिर करने वाली प्रकृति में मुक्त नाइट्रोजन ईंधन है। इसके परिणामस्वरूप उन्हें बहुत अधिक नाइट्रोजन उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है।

प्रश्न 7.
एकल कोशिका प्रोटीन देने वाले 2 जीवों की पहचान करें। (2017)
उत्तर
स्पिरुलिना एंड यीस्ट।

त्वरित उत्तर वाले प्रश्न

प्रश्न 1.
पशुपालन क्या है? इसे बेहतर बनाने की विभिन्न रणनीतियों का वर्णन करें। (2015)
उत्तर:
पशु
पालन  पशु  -पालन का उपयोग जीव विज्ञान के एक विभाग है कि पालतू जानवरों के मितव्ययी और पौष्टिक संरक्षण की कलाकृति सिखाता है। पशुपालन को बढ़ाने के लिए विभिन्न रणनीतियाँ हैं

1. तापमान के  करीब ( तापमान से करीब) – जानवर के पार लगभग 20 डिग्री सेल्सियस गर्मी अच्छी होती है। जब तापमान में अतिरिक्त भिन्नता हो सकती है, तो विनिर्माण कम हो जाता है क्योंकि फ़ीड क्षमता और पाचन प्रभावित होते हैं।
2. दिन के उजाले या विकिरण  (सनशाइन या विकिरण) – जलवायु के जवाब में जानवरों को दिन के उजाले या विकिरण से दूर रखने की आवश्यकता होती है जो काया के भीतर गर्मी / शक्ति की स्थिरता में मदद कर सकते हैं।
3. भोजन और जल प्रशासन  ( भोजन और पानी का संघ) – पशुओं के लिए भोजन और पानी के पर्याप्त और संतुलित प्रशासन की आवश्यकता है। गर्मियों के समय में तुलनात्मक रूप से अतिरिक्त पानी की आवश्यकता होती है।
4. अच्छी आदतें –   जानवरों के प्रकार और सुखद उपाय के परिणामस्वरूप , उनके दूध निर्माण में वृद्धि होगी।
5. अच्छी तरह से आकलन किया जा रहा है  (अच्छी तरह से जाँच की जा रही है) – पशुओं में आम अंतराल पर अच्छी तरह से जाँच की जा रही है और बीमारी के संकेतक पूरी तरह से साबित कर दिया है और यह प्रमाणित पशु चिकित्सक द्वारा नियंत्रित किया जाना चाहिए।
6. खुरों का प्रकार  (हूफ ट्रिमिंग) – खुरों को एक समय में कम करने की आवश्यकता होती है क्योंकि निवास करने के परिणामस्वरूप एक ही स्थान पर उनकी दरार बढ़ जाएगी, टहलने में समस्या होगी।
7. ट्रेन  –  जानवरों को चरागाह या हर दूसरे साधन से भेजकर ट्रेन की व्यवस्था होनी चाहिए  ।
8. हॉर्न  सुरक्षा –  सींग  सुरक्षा जानवरों की आपसी सुरक्षा और उनके बहुत ही सुरक्षा के लिए अपनाया जाना चाहिए।
9. बिछाने की प्रणाली  – सूखी पुआल, लकड़ी का चूरा या रेत और इतने पर का उपयोग करें। पशु शेड या पशु बांध के बजाय जलवायु के जवाब में एक बिछाने के स्थान के रूप में।
10. बाहरी परजीवियों से सुरक्षा   – मक्खियों, रसों, बेडबग्स, पिस्सू, चिचड़ी आदि की अनुमति न दें। जानवर के निवास स्थान के बजाय पैदा होना। उन सभी का जानवरों की दैहिक क्रियाओं पर बेईमानी से प्रभाव पड़ता है। बाद में, सफाई के साथ-साथ कीटनाशकों का उपयोग करें।
11. कचरे से बचना  – सड़े हुए भोजन के गैजेट या घर के अलग-अलग कचरे को जानवरों को नहीं देना चाहिए, ऐसा करना उनके लिए घातक भी हो सकता है।

प्रश्न 2.
मधुमक्खियों के बीच संचार का वर्णन करें। (2013)
रिप्लाई
वे बैक व्यक्तियों को पता है कि जब मधुमक्खी (स्काउट मधुमक्खी – स्काउट मधुमक्खी) भोजन की एकदम नई आपूर्ति का पता लगाने के बाद छत्ता में लौटती है, तो उसके तुरंत बाद कई खाद्य-पदार्थ छत्ते से उड़ जाते हैं, साथ में स्काउट मक्खी के साथ। इसे लेने से, यह ब्रांड की नई आपूर्ति के लिए स्वतंत्र रूप से उड़ जाता है। इसके बाद, यह स्पष्ट है कि स्काउट मक्खियाँ भोजन के नए स्रोतों की रिपोर्ट खाद्य-खाने वाली मक्खियों को देती हैं। सैकड़ों वर्षों से वैज्ञानिक मधुमक्खियों में डेटा संचरण की इस तकनीक की तलाश कर रहे हैं। अर्नेस्ट स्पिट्ज़र (अर्नेस्ट स्पिट्ज़नर, 1788) ने सबसे पहले बताया कि स्काउट मक्खियाँ निश्चित प्रकार की क्रियाओं के द्वारा बात करती हैं। फिलहाल इन गतियों को “मधुमक्खी नृत्य” कहा जाता है। 1946 से 1969 तक चल रहे विश्लेषण के कारण, प्रो।  कार्ल वॉन फ्रिस्क “मधुमक्खी के नृत्य” को समझाने में सफल रहे और इसके लिए नोबेल पुरस्कार प्राप्त किया। उन्होंने बताया कि फूड-फाइटर या स्काउट मक्खियां डेटा ट्रांसमिशन के लिए दो तरह के “डांसिंग” करती हैं। (निर्धारित 7.1) – (1) गोल नाच और (2) दम-डोलानी नृत्य।

1.  गोलाकार नाच  (गोलाकार नृत्य) – क्रमशः नाचने वाली स्काउट मक्खी ने गोल-गोल चक्कर के दाएं-बाएं पार किया। डेटा को इस तरह के नृत्य द्वारा प्रसारित किया जाता है जब ब्रांड के नए भोजन की आपूर्ति (हाइव से 75 मीटर) के करीब होती है। यह आपूर्ति के मार्ग के बारे में विवरण प्रसारित नहीं करता है; स्काउट फ्लाई द्वारा पेश किए गए फूलों की गंध भोजन एकत्र करने वाली मक्खियों को निर्देशित करती है और नामित फूलों तक पहुंचती है।

2.  रम्प-ऑसिलेटिंग डांसिंग  (टेल-वैगिंग या “शफल” डांस) – स्काउट मक्खियाँ डांसिंग के द्वारा तत्कालीन I & B से 75 मीटर से अधिक दूर होती हैं, जब ब्रांड का नया भोजन हनीकॉम्ब सप्लाई करता है।
इस नृत्य के माध्यम से, भोजन की आपूर्ति की दूरी और सौर के संबंध में इसके मार्ग का डेटा प्रसारित किया जा सकता है। इस पर, स्काउट फ्लाई स्ट्रेट लाइन पर सबसे पहले हमला करता है। फिर इस लाइन के एक पहलू पर एक अर्धवृत्ताकार रास्ते पर टहलें जिसके बाद फिर से इस सीधी रेखा पर टहलें। फिर इस लाइन के विपरीत पहलू पर एक अर्धवृत्ताकार रास्ते पर टहलें जिसके बाद फिर से एक सीधी रेखा पर टहलें। यह समान आंदोलन बार-बार दोहराया जाता है। जबकि एक सीधी रेखा पर स्थानांतरित होने पर, यह पेट के दोबारा के उपयुक्त या बाएं पहलू पर जल्दी से हमला करता है और उसी समय यह पंखों को फड़फड़ाकर धीरे-धीरे चलने वाली ध्वनि उत्पन्न करता है।

सौर की वर्तमान जगह के जवाब में, एक सीधी रेखा पर मक्खी की गति के मार्ग से, भोजन की आपूर्ति के मार्ग को समझा जाता है। एक सीधी रेखा पर पूर्ण नृत्य और टहलने की गति को दुम की गति और ध्वनि की गहराई और आपूर्ति के स्थान से समझा जाता है। यदि एक सीधी रेखा पर मक्खी हाइव के भीतर ऊँची से पीछे की तरफ टकराती है, तो आपूर्ति दूसरी तरह से होती है, न कि हाइव से, सौर की दिशा में, और यदि यह गति नीचे की ओर से ऊपर की ओर है, तो आपूर्ति भीतर है सौर का मार्ग। यदि आपूर्ति सौर के मार्ग से एक कोण पर है, तो सीधी रेखा समान कोण पर हो सकती है, न कि उच्च से पीछे की ओर या पीछे की तरफ से उच्च के अनुसार। नृत्य के माध्यम से,

प्रश्न 3.
कीटनाशक क्या है ? किसी भी दो कृषि कीट कीटों के नाम, उनके नुकसान और विनिर्माण पर प्रभाव और उनके प्रबंधन के उपायों का वर्णन करें। (२०१४)
उत्तर
कीट – मनुष्य भोजन के दाने, फल, साग इत्यादि उगाता है। भोजन के लिए भूमि से, हालांकि कोई भी फसल ऐसी नहीं है जिसमें कई प्रकार के कीड़े अपना भोजन न प्राप्त करते हों। विभिन्न प्रकार के कीड़े जड़ों, तनों, पत्तियों, कलियों, फूलों, बीजों आदि पर हमला करते हैं। वनस्पति का। लगभग एक तिहाई फसल साथी इन कीटों के रूप में सामने आते हैं। यह हमारे राष्ट्र को लगभग 500 करोड़ और अकेले उत्तर प्रदेश को 50 करोड़ की कमी का कारण बनता है। हम इन खतरनाक बग कीटों या कीटों को नाम देते हैं।

दो कृषि पाईक कीटों  के नाम – अगले 2 सबसे महत्वपूर्ण कृषि कीटों के नाम हैं।
1. टिड्डी
2.  रीड की  गेदर
हानि और विनिर्माण पर प्रभाव  –

1. फसल टिड्डियों से बहुत अधिक पीड़ित है। एक टिड्डे को एक साथ मिल कर हजारों और हजारों टिड्डियों को शामिल किया जा सकता है जो एक दो मिनट में आपकी पूरी फसल को नष्ट कर देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप शून्य उत्पादन होता है।
2. ईख गर्डर गन्ने के तने को खोखला कर देता है, जिससे विनिर्माण कम हो जाता है।

प्रबंधन के उपाय  – कीटों का प्रबंधन अगले उपायों द्वारा किया जा सकता है।

1. यांत्रिक प्रबंधन,
2. शारीरिक प्रबंधन
3. कार्बनिक प्रबंधन (नसबंदी, कीट की खपत, परजीवीवाद),
4. सांस्कृतिक प्रबंधन,
5. वैज्ञानिक प्रबंधन और
6. रासायनिक प्रबंधन।

प्रश्न 4.
पादप प्रजनन के महत्व को स्पष्ट करें। (२०१५) पौधों की आकर्षक किस्में और उच्च गुणवत्ता वाली फसलों के प्रजनन द्वारा आवश्यक प्रजातियों के
उत्तर
पौधे
विकसित किए जा सकते हैं। फसलें कॉपी के अगले मुख्य लाभ हैं –
1.  एलिवेटेड मैन्युफैक्चरिंग  (मैन्युफैक्चरिंग में वृद्धि) – जल्दी से बढ़ते निवासियों के परिणामस्वरूप भोजन के स्रोतों का विस्तार करना चाहते हैं। पौधों की ब्रीडिंग के माध्यम से फसल की वनस्पति की उपज और उच्च गुणवत्ता का विस्तार करना संभव है। अनुभवहीन क्रांति के रूप में संदर्भित एक प्रयास के द्वारा भारत में गेहूं की नई, उन्नत फसलें विकसित की गई हैं  । भारतीय वैज्ञानिकों ने 591 किस्मों के गेहूं से एनपी -4, एनपी -52, कल्याण सोना -227, सोनोरा -64 जैसी श्रेष्ठ किस्मों का विकास किया है। गेहूं के अलावा, मक्का, धान, जौ, गन्ने की उन्नत शैलियों को अतिरिक्त रूप से विकसित किया गया है।

2.   (उच्च गुणवत्ता में करामाती) के मानक में वृद्धि – पौधे प्रजनन हम स्वेच्छा से वनस्पति | बेहतर गुणों का निर्माण करके वनस्पति के स्तर में सुधार किया जा सकता है।
फसल वनस्पति के मानक को बेहतर बनाने का अर्थ है बड़ी पैदावार, बीमारी प्रतिरोध और इतने पर। जी -24 नंबर के चने का दाना गहरे भूरे रंग का होता है और Pb 7, I-58 और G-17 के साथ इसकी संकर किस्मों ने C-158 और C-132 जैसी उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों को विकसित किया है।

3.  बीमारी और पाइक प्रतिरोधकता  (बीमारियों और कीड़े के लिए प्रतिरोधकता) – वनस्पति में वायरस होते हैं, जो सूक्ष्म जीवों, कवक और आगे से बीमारियों की एक विस्तृत श्रृंखला को प्रवाहित करते हैं। मसलन, आलू की ब्लाइट बीमारी, गन्ने की लाल-सड़न और काली जंग की बीमारी फंगल है। पौधों की प्रजनन द्वारा वनस्पतियों की बीमारी प्रतिरोधी शैली विकसित की गई है। उदाहरण- C-228, C-253 गेहूं और GP-17, GP-24 इत्यादि। चने की।

4.  विशेष मिट्टी और स्पष्ट स्थानीय मौसम के  लिए किस्में (विशिष्ट मिट्टी और स्थानीय मौसम के लिए विविधताएं) – भारत में हर क्षेत्र का स्थानीय मौसम और मिट्टी पूरी तरह से अलग है। मिट्टी और स्थानीय मौसम की भिन्नता को ध्यान में रखते हुए, पौधों की प्रजनन द्वारा ऐसी शैलियों का उत्पादन किया गया है जो विभिन्न प्रकार की मिट्टी और स्थानीय मौसम में विकसित हो सकते हैं। उदाहरण – पंजाब की मिट्टी को मूंगफली की प्रगति के लिए अनुकूलित नहीं किया जाना चाहिए। बाद में, मूंगफली की शैलियों का उत्पादन संयंत्र प्रजनन द्वारा किया गया है जो खरपतवार और रेतीली मिट्टी के भीतर विकसित हो सकता है। आवास के खिलाफ विभिन्न प्रकार के प्रमाण पौधे के प्रजनन से तैयार हैं।

प्रश्न 5.
भोजन निर्माण में दालों की स्थिति का वर्णन करें। (2014)  दालें
उत्तर की दाल से नीचे
; अरहर, चना, मूंग, उड़द आदि के समान। सम्मलित हैं। दालें प्रोटीन की प्राथमिक आपूर्ति हैं क्योंकि वे प्रोटीन के धनी होते हैं। यदि हम भोजन निर्माण में दालों को बढ़ाते हैं, तो यह हमें दो तरीकों से लाभान्वित कर सकता है –

1. हम प्रोटीन की बहुत अच्छी आपूर्ति प्राप्त करने जा रहे हैं और
2. भूमि उपजाऊ होने की संभावना होगी क्योंकि दालें मिट्टी की उपजाऊ ऊर्जा को बढ़ाती हैं। उनकी जड़ों में सुनिश्चित सूक्ष्म जीवों के गाँठ शामिल हैं जो मिट्टी के भीतर नाइट्रोजन पर्वतमाला को बढ़ाते हैं।

प्रश्न 6.
कार्बनिक आवर्धन पर एक स्पर्श लिखें। (२०१५)
उत्तर:
कई प्रकार के कीटनाशक, खरपतवारनाशक और विभिन्न क्लोरीनयुक्त पदार्थ हैं जो जीवों द्वारा बहुत कम घुलते हैं, अर्थात वे गैर-बायोडिग्रेडेबल हैं। वे कृषि उपज का विस्तार करने के लिए उपयोग किए जाते हैं। ये पदार्थ भोजन श्रृंखला के माध्यम से वनस्पति और जानवरों की काया में जाते हैं और वहां निर्माण के लिए आगे बढ़ते हैं। उनका ध्यान हर ट्रॉफिक चरण पर बढ़ेगा और अत्यधिक ग्राहक के भीतर अधिकतम होगा। इस गति को कार्बनिक आवर्धन या कार्बनिक प्रवर्धन कहा जाता है।

डीडीटी और बीएचसी जैसे कीटनाशक वसा घुलनशील हैं। इसके बाद, वे लोगों और जानवरों के वसा ऊतक में बच जाते हैं। श्वसन में वसा के ऑक्सीकरण के समय, ये पदार्थ रक्त वाहिकाओं में प्रवेश करते हैं और अधिकांश कैंसर में जहरीले परिणाम और परिणाम पेश करते हैं। इसे देखते हुए, कृषि में डीडीटी के उपयोग पर प्रतिबंध है, हालांकि इसका उपयोग मलेरिया प्रबंधन में किया जाता है।

प्रश्न 7.
हाइब्रिड ओज पर एक स्पर्श लिखें। (२०१४, १५, १६, १ 16)
उत्तर:
संकरण दो या अतिरिक्त जातियों में लक्षण पैदा करने की युक्ति है जो समान प्रजातियों में पूरी तरह से भिन्न आनुवंशिक संघटन है, जिसे संकरण कहा जाता है और इस प्रकार संकर ओज में प्राप्त प्रजातियाँ हैं। इसका उल्लेख है।

प्रश्न 8.
आनुवंशिक रूप से संशोधित फसलों पर एक स्पर्श लिखें। (2014, 15) कीटों के प्रतिरोध के विकास के लिए इस संयंत्र प्रजनन रणनीतियों का
समाधान
। इस तकनीक से प्राप्त वनस्पतियों पर कीटों के प्रभाव जैसी कोई बात नहीं है। ये वनस्पति जीवाणु, कवक जीन द्वारा रूपांतरित होती हैं, इसलिए उन्हें आनुवंशिक रूप से संशोधित फसलों के रूप में जाना जाता है। मसलन – बीटी फसलें।

प्रश्न 9.
अगले पर एक छोटा स्पर्श लिखें –

1. बीटी कपास और
2. अनुभवहीन क्रांति। (2014, 16, 17)

उत्तर:
बीटी कॉटन  , बैसिलस थुरिंगिनेसिस नामक एक जीवाणु,  एक प्रोटीन (जीव जहर)
पैदा करता है जिसमें कई प्रकार के कीड़े (तम्बाकू कीट, सिपाही कीट, मूंग चुकंदर) को नष्ट करने का लचीलापन होता है। बेसिलस, एक जीव जो सूक्ष्म जीव से निर्मित होता है, एक कीटनाशक होता है, हालांकि सूक्ष्म जीव में निष्क्रिय होता है। यह जल्दी से ऊर्जावान में बदल जाता है क्योंकि यह कीट तक पहुंच जाता है और कीट मर जाता है। जीव उन सूक्ष्म जीवों से जीन को अलग करते हैं जो विष को बनाते हैं और इसे फसलों में शामिल करते हैं। समान रूप से, बीटी-कपास के रूप में संदर्भित एक संयंत्र का निर्माण किया गया है। बीटी-कपास में बॉलवर्म कीड़ा का प्रभाव नहीं होता है और इससे विनिर्माण में वृद्धि होगी। टॉक्सिन जीन को  क्राय  नाम (रोना) बनाना। इनमें से कई प्रकार हैं।

अनुभवहीन क्रांति
भारत एक कृषि प्रधान राष्ट्र है। कृषि भारत के सकल घरेलू उत्पाद का लगभग 33% और लगभग 62% निवासियों को रोजगार देती है। स्वतंत्रता के बाद, राष्ट्र की तुलना में सबसे बड़ी समस्या बढ़ती निवासियों का पोषण करना था क्योंकि कृषि योग्य भूमि का परिणाम यहीं प्रतिबंधित था। इसके लिए, एक पूरी योजना बनाना आवश्यक था ताकि अधिकांश उपज संभवत: प्राप्य भूमि के भीतर बनाई जा सके। गेहूं, धान, मक्का आदि की बेहतर संकर शैलियाँ। 1960 के दशक के मध्य से पौधे की प्रजनन रणनीतियों का उपयोग करके विकसित किया गया है। परिणाम भोजन के निर्माण में काफी वृद्धि हुई है। इस खंड को ‘ अनुभवहीन क्रांति’ नाम दिया गया है   । भारत में अनुभवहीन क्रांति की शुरुआत के लिए मुख्य योगदान  डॉ। एमएस स्वामीनाथन(डॉ। एमएस स्वामीनाथन) और डॉ। नॉर्मन बोरलॉग। उनके योगदान के लिए उन्हें कई पुरस्कारों से सम्मानित किया गया।

प्रश्न 10.
अगले पर संक्षिप्त नोट लिखें –

1. बीटी बैंगन और
2. ऊतक परंपरा। (2014, 16, 17, 18)

या फिर क्या है
? छवियों की सहायता से ऊतक परंपरा की प्रमुख रणनीतियों का वर्णन करें। (२०१५)
या
टिशू परंपरा क्या है? इसके नीचे विभिन्न पदों के नाम लिखें। (2015, 17)
जवाब:
बीटी बैंगन
बैसिलस थुरिंजेंसिस सूक्ष्म जीव एक प्रोटीन का उत्पादन करता है जिसमें कई प्रकार के कीड़े (तंबाकू के पतंगे, सैनिक कीट, मूंग बीट) को नष्ट करने का लचीलापन होता है। बैसिलस सूक्ष्म जीव से निर्मित यह जीव जहर एक कीटनाशक है। सूक्ष्म जीवों में निष्क्रिय, हालांकि जल्दी से ऊर्जावान में बदल जाता है क्योंकि वे कीट को प्राप्त करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कीड़े पैदा होते हैं। जीव सूक्ष्म जीवों से जीव को अलग करते हैं जो विष को बनाते हैं और इसे बैंगन की फसल में शामिल करते हैं। वे बीटी बैंगन पसंद करते हैं, जिसका कीटों पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।

ऊतक परंपरा
इस विधि को पहली बार 1902 में गोटलिब हैबर लैंड्टू द्वारा विकसित किया गया था   । भोजन की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए इस विधि का उपयोग करें। इसके नीचे, प्रयोगशाला में पौधों की कोशिकाओं, ऊतकों, अंगों को वर्णों के भीतर सिंथेटिक परंपरा के माध्यम से वनस्पति की विविधता को बढ़ाकर बहुत बढ़ा दिया जाता है। सेल या रूट सेल द्वारा पूरे प्लांट को विकसित करने के लचीलेपन को टोटिपोटेंसी कहा जाता है। इस कोर्स का नाम टिशू परंपरा है। इस तकनीक द्वारा थोड़े ही समय में 1000 वनस्पति का उत्पादन किया जाता है। इसे सूक्ष्म प्रसार के रूप में भी जाना जाता है।

1957 में, स्टीवर्ड नामक वैज्ञानिक ने   एक एकल कोशिका से पूरे पौधे के विस्तार को साबित किया। टिशू परंपरा को बढ़ाने के लिए कई तरह के  औक्सिंस  (ऑक्सिन) और  सैटोकेनिन की  आवश्यकता होती है (साइटोकिनिन)। ऊतक परंपरा की दो सबसे महत्वपूर्ण रणनीतियाँ हैं –

1. कैलसस और निलंबन वृद्धि के अनुरूप प्रयोगशाला संवर्द्धन,
2. एक्स वनस्पति जैसे- मेरिस्टेम परंपरा, भ्रूण परंपरा, एथेर परंपरा, जीव परंपरा और इतने पर।

आनुवंशिक इंजीनियरिंग में ये परंपरा प्रयोग बहुत सहायक होते हैं, क्योंकि सेल परंपरा वनस्पति की नई शैलियों के निर्माण में एक गंभीर तकनीक है।

प्रश्न 11.
एकल कोशिका प्रोटीन पर स्पर्श लिखिए।
या
क्या एकल कोशिका प्रोटीन है? किसी भी दो एकल कोशिका प्रोटीन के वानस्पतिक नाम लिखें। (2014)
उत्तर:
एकल कोशिका प्रोटीन
सूक्ष्मजीवों का उपयोग लोगों और जानवरों के विटामिन के भीतर प्रोटीन की आपूर्ति के रूप में किया जा रहा है, जो खमीर, स्पिरुलिना और इसी तरह होता है।
एकल कोशिका प्रोटीन द्वारा आवश्यक सभी अमीनो एसिड काया द्वारा प्राप्त किए जाते हैं। सूक्ष्म जीव और खमीर उच्च श्रेणी की वनस्पति की तुलना में उच्च प्रोटीन स्रोत हैं, क्योंकि लाइसिन अमीनो एसिड के परिणामस्वरूप भोजन के रूप में उपयोग किए जाने वाले उच्च श्रेणी के वनस्पति में मौजूद नहीं हैं। एकल कोशिका प्रोटीन निर्माण के लिए बहुत कम घर की आवश्यकता होती है। इसका निर्माण स्थानीय मौसम से प्रभावित नहीं हो सकता है। Spirulina, Chlorella, और Cinedesmus के लिए शैवाल, एकल कोशिका प्रोटीन के रूप में उपयोग किए जा रहे हैं। स्पिरुलिना को आलू-प्रसंस्करण संयंत्र से स्टार्च युक्त अवशिष्ट पानी से लॉन्च किया गया था। वर्तमान राशि, बस उगाई जा सकती है।

यहां तक ​​कि इसे पुआल, गुड़, पशु खाद और संयुक्त पानी में उगाया जा सकता है। प्रोटीन, खनिज, वसा, कार्बोहाइड्रेट और पोषण संबंधी विटामिन के साथ-साथ Spirulina में प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं। स्पिरुलिना का उपयोग पर्यावरण वायु प्रदूषण को काटने के लिए किया जा सकता है क्योंकि यह केवल प्रदूषित जल में उगाया जाता है। शैवाल के साथ, कवक, खमीर (Saccharomyces), torulapsis, और Candida के लिए इसी के अलावा, एकल कोशिका प्रोटीन के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है। Fusarium और मशरूम कवक का उपयोग एकल कोशिका प्रोटीन के रूप में बड़े पैमाने पर किया जा रहा है।

यह गणना की गई है कि 0.5 किलोग्राम सोयाबीन में प्रति 24 घंटे में 40 किलोग्राम प्रोटीन मिल सकता है। इसकी तुलना में, समयावधि में 0.5 टन खमीर से 50 टन प्रोटीन प्राप्त किया जा सकता है। समान रूप से, प्रतिदिन 25 किलोग्राम दूध देने वाली गाय 200 ग्राम प्रोटीन का उत्पादन करती है। समान समय पर 250 ग्राम सूक्ष्मजीव; उदाहरण के लिए, मिथाइलोफिलस मिथाइलोटोप्स 25 टन प्रोटीन का उत्पादन कर सकते हैं।

प्रश्न 12.
केंद्रीय औषधि विश्लेषण संस्थान पर एक स्पर्श लिखें। (२०१५)
उत्तर
केंद्रीय औषधि विश्लेषण संस्थान उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ में स्थित है। बायोमेडिकल साइंस के कई क्षेत्रों से जुड़े कई वैज्ञानिक यहीं कार्यरत हैं। यह भारत की स्वतंत्रता के बाद स्थापित होने वाली प्रयोगशालाओं में से एक है। संस्थान का उद्घाटन 17 फरवरी, 1951 को तत्कालीन प्रधान मंत्री पं। द्वारा किया गया था। जवाहर लाल नेहरू। प्रशासनिक और वैज्ञानिक कार्यों के लिए संस्थान को जनशक्ति, तकनीकी और वैज्ञानिक मदद प्रदान करने के लिए, इसे 17 आर एंड डी विभागों और कुछ डिवीजनों में विभाजित किया गया है। इनसे इतर, दो ज्ञान सुविधाएं और एक बाहरी स्थित यह संस्थान कार्य कर रहा है।

विस्तृत उत्तर प्रश्न

प्रश्न 1.
लोगों के लिए उपयोगी तीन बगों के जूलॉजिकल नाम लिखें और उनके उत्पाद को इंगित करें। उनमें से किसी भी एक के जीवन चक्र का वर्णन करें। (2011, 12)
या
रेशम कीट पालन? रेशमकीट का सचित्र जीवन चक्र लिखिए। (2009, 17)
या
वित्तीय महत्व के किन्हीं दो बगों के नाम लिखें और उनके द्वारा मानव के लिए उत्पादित पदार्थों के उपयोग को स्पष्ट करें। (२०० ,,० ९, १५, १६, १ 15)
या
किन्हीं दो सहायक बगों का वैज्ञानिक शीर्षक लिखें और उनके द्वारा उपयोग किए गए पदार्थों का शीर्षक और लोगों द्वारा उपयोग किया जाए। (2010, 11, 12, 15)
या
मनुष्य के वित्तीय महत्व के किन्हीं तीन बगों का वैज्ञानिक शीर्षक लिखें और उनके द्वारा उत्पादित पदार्थों की उपयोगिता को इंगित करें। भारत में मौजूद रेशम कीट के विभिन्न प्रजातियों के पशु वैज्ञानिक नाम लिखें। (2014)
या
लोगों के लिए उपयोगी किन्हीं दो बगों के पशु वैज्ञानिक नाम लिखें और उनके द्वारा उत्पादित माल के वित्तीय महत्व को इंगित करें। (2013, 14, 15)
या
लोगों के लिए उपयोगी दो बगों के पशु वैज्ञानिक नाम लिखें। (2014, 16)
या
वित्तीय महत्व के कीड़े की एक सूची दें । इनमें से किसी एक पर विचार करके उत्पादित वस्तुओं का उपयोग लिखिए। (2015)
या
एक टिप्पणी लिखें-

1. सिल्क,
2. लाख (2015)

या
किसी भी दो सहायक कीटों के जूलॉजिकल नाम लिखें और मानव जिज्ञासा में उनके व्यापार के उपयोग को स्पष्ट करें। (2017)
या
रेशम कीट के आर्थिक महत्व को लिखें। (2018)
उत्तर
सार्थक तीन कीटों को लोगों को
।  रेशमकीट  (रेशमकीट =
बॉम्बेक्स मृत्यु) बॉम्बेक्स मोराई (बॉम्बेक्स मोरी) शहतूत की लकड़ी पर पालन करने वाली नस्ल है। इस कीट से उच्चतम गुणवत्ता वाला रेशम प्राप्त होता है। एक उच्च गुणवत्ता वाला रेशम टसर अपने जीनस एथेरागे प्यूफिया से प्राप्त किया जाता है।

2.  मधुमक्खी  (हनी मधुमक्खी = एपिस इंडिका)
एक सामाजिक, बहुरूपी (बहुरूपी) कीट है। यह मोम की एक मधुकोश कॉलोनी को बरकरार रखता है। हर छत्ते में सैकड़ों षट्कोणीय कोष्ठक होते हैं। कई कोष्ठक भोजन की दुकानों के रूप में उपयोग किए जाते हैं जिनके द्वारा यह शहद का खूब संग्रह करता है। अलग-अलग कोष्ठक में, इसके बच्चे, अंडे, और इसी तरह। का ध्यान रखा जाता है।

एक सीजन में लगभग 150 किलोग्राम शहद एक विशाल छत्ते में प्राप्त किया जाता है। शहद लोगों के लिए एक शुद्ध, एंटी-एसिडिक और एंटी-जर्मिक एसिड है। यह औषधीय महत्व के लगभग 80 प्रकार के पदार्थों को समायोजित करता है।
सभी मधुमक्खी का छत्ता मोम का उत्पाद है। मोम अक्सर सफेद या पीला पीला होता है और कई सौंदर्य प्रसाधनों की तैयारी के लिए सबसे नीचे की सामग्री है।

3.  मिलियन कीट   (लाख कीट = टैचर्डिया लाका)
ये कीट शत्रुतापूर्ण पर्यावरणीय परिस्थितियां हैं और शत्रु, वर्ष, व्यक्ति, बरगद, अंजीर आदि बनाने के लिए सुरक्षित हैं। शेल रक्षात्मक समय लकड़ी पर मिलियन अंडे फ्लिप। यह क्रस्ट के प्रकार के भीतर 1-2 सेंटीमीटर मोटा होता है। हमारे राष्ट्र में लाख को एक आवश्यक व्यापार के रूप में एकत्र किया जाता है। लाह का उपयोग वार्निश, चमड़े-आधारित, सीलिंग लाह, बिजली के सामान, खिलौने, बर्तन, चूड़ी और इतने पर बनाने में किया जाता है।

रेशम के व्यापार
में सेरीकल्चर का एक ऐतिहासिक ऐतिहासिक अतीत है। यह उल्लेख किया गया है कि लगभग 2600 ईसा पूर्व, चीन की एक महारानी सी लिंग ची ने अपने पिछवाड़े में सफ़ेद रंग के कोकून के फलों की तरह लटकते हुए देखा। इन्हें देखकर, वह आकर्षित हुई और उनसे परिष्कृत धागों को मिटाने के बाद, शानदार और चमकदार सामग्री को बुना जो बहुत लोकप्रिय हो गई। चीनी भाषा ने रेशम व्यापार का विस्तार किया और इसे गुप्त रखा, हालाँकि कुछ समय बाद यह रहस्य पादरी द्वारा यूरोप तक पहुँच गया। अब यह व्यापार यूरोप और एशिया के बहुत सारे अंतरराष्ट्रीय स्थानों में प्रचलित है, हालाँकि अमेरिका में यह जगह कर्मचारियों की कमी है, यह सफल नहीं हो सका।

सेरीकल्चर को सेरीकल्चर नाम दिया गया है। यह काम चीन, जापान, इटली, स्पेन और इतने पर जैसे अंतरराष्ट्रीय स्थानों में वास्तव में बड़े पैमाने पर पूरा हो गया है। वे असम, मैसूर आदि स्थानों पर औद्योगिक महत्व के लिए अपनाए जाते हैं। भारत में। पूरे विश्व में इन बगों से तीन हजार करोड़ किलोग्राम रेशम प्राप्त किया जाता है। रेशम अपने कोकून चरण से प्राप्त किया जाता है। 25 हजार कोकून से लगभग 1 पाउंड रेशम प्राप्त किया जाता है। रेशम का उपयोग रेशम सामग्री, साड़ी वगैरह के निर्माण में किया जाता है।

एक
रेशमकीट का जीवन चक्र एकात्मक होता है क्योंकि रेशम के कीड़ों का एक परिणाम होता है। रेशम के कीड़ों को शहतूत की पत्तियों पर पाला जाता है। उनका भोजन शहतूत के पत्ते हैं।
1.  अंडे  (अंडे) – एक समय में 400 ग्राम शहतूत की पत्तियों से महिला रेशमकीट बनाती है है। अंडे देने के बाद, मादा कीट भोजन लेना बंद कर देती है और 4-5 दिनों में मर जाती है।
2.  डिम्बग्रंथि(लार्वा) – 8-10 दिनों में अंडों से आसान और बेलनाकार लार्वा निकलता है, जिसे कैटरपिलर नाम दिया गया है। इसका रंग सफेद है और काया 13 खंडों में विभाजित है। यह अतिरिक्त ऊर्जावान होने के कारण शहतूत के पत्तों को जल्दी खाता है। काया के दोनों पहलू पर आठ जोड़े जोड़े हैं। शहतूत के पत्तों का सेवन करने से यह जल्दी बढ़ता है और यह 30-35 दिनों में 7-आठ सेमी लंबा हो जाता है। पका हुआ कैटरपिलर सेवन बंद कर देता है। अब लार ग्रंथियों की एक जोड़ी से इसे बनाया जाता है, इसमें से चिपकी हुई चिपचिपी सामग्री हवा में सूख जाती है और रेशम में बदल जाती है।

प्यूपा और उसके कोकून  – जब कैटरपिलर में छूट शामिल होती है, तो उसके सिर के प्रत्येक लार ग्रंथियों से विकसित रेशम ग्रंथियों से स्रावित एक चिपचिपा पदार्थ लेबिया की सूक्ष्म प्रयोगशाला द्वारा लॉन्च किया जाता है। है। यह पदार्थ हवा के संपर्क में आता है और 5 बहुत शानदार निर्माण के रूप में सूख जाता है। समान समय पर, गोंद जैसा पदार्थ, सेरिसिन, जो दो अलग-अलग ग्रंथियों से आता है, उन धागों से बंधा होता है और एक स्थिर फाइबर होता है।

अभी जब स्थिर प्रणाली का उत्पादन किया जा रहा है, तो कैटरपिलर अपने सिर को धूप से बाहर निकालता है और इस तरह अंधेरे में दिशा में जाता है कि रेशम का रेशमी काया पर लपेटा जाता है और तीन से 4 दिनों के बाद, सुपर फाइबर का उत्पाद होता है। रेशम का। कोकून पूरी तरह से कैटरपिलर को अंदर बंद कर देता है। एक कोकून में लगभग 1000-1500 मीटर लंबे रेशमी रेशे होते हैं। कैटरपिलर विश्राम के समय कोकून के भीतर एक भूरे रंग के प्यूपा में बदल जाता है।

प्यूपा की काया से पेट के पैर गायब हो जाते हैं, दो जोड़ी पंख छाती पर जड़े होते हैं, और काया अब कीट की तरह बदल जाती है। यह बच्चा कीट कोकून को तोड़ता है जिसे रेशम कीट या कीट का नाम दिया गया है। एक रेशम कीट का जीवन चक्र लगभग 56 दिनों में पूरा होता है। मादा और नर पतंगे कोकून से लॉन्च करने के तुरंत बाद मैथुन करते हैं और 3-चार दिनों में मर जाते हैं।

जब रेशम रेशम व्यापार  पुतली में निहित कीट में बदल जाता है  , तो यह अपने क्षारीय लार से कोकून की नोक को फेंक देता है और इसे तोड़ देता है। अब यह अपनी निष्पक्ष जिंदगी जीते हैं। जैसा कि यह होता है, क्योंकि कोकून कम हो जाता है और इसका निर्माण क्षतिग्रस्त हो जाता है, यह रेशम के व्यापार के लिए रेशम के धागे के अधिग्रहण के लिए अप्रभावी हो जाता है। इसके बाद, कोकून रेशम व्यापार के लिए एकत्र किया जाता है इससे पहले कि कीट पूरी तरह से फैशन और लॉन्च हो।

एकत्र किए गए कोकून, जिसमें कीड़े शामिल हैं, को उबलते पानी में डाल दिया जाता है ताकि उनके अंदर का कीट मर जाए और शानदार फाइबर कोकून से दूर फटे हुए हैं।

कोकून पर खोजा गया रेशम फाइबर बहुत शानदार हो सकता है, इसलिए रेशम बनाने के लिए 6-6 या 8-आठ फाइबर घुमाकर धागे बनाए जाते हैं, जिनसे रेशम सामग्री बनाई जाती है। 454 ग्राम रेशम लगभग 25000 (पच्चीस हज़ार) कोकून से प्राप्त होता है।

प्रश्न 2.
श्रम विभाजन के संदर्भ में, विभिन्न प्रकार की मधुमक्खियों को इंगित करें और उनकी क्षमताओं का वर्णन करें। (२०१३)
उत्तर
मधुमक्खी कॉलोनी वास्तव में सुव्यवस्थित बस्ती है। इसके सदस्यों में से 1000 समान घर के हैं। तीन प्रकार के बहुरूपी सदस्य हैं –

1. सिर्फ एक विशाल रानी,
2. लगभग 100 नर मक्खियों या ड्रोन और
3. 1000 (जितना 60 हजार) का छोटा श्रम उड़ता है।

रानी मक्खी(द क्वीन) – यह इस संदर्भ में कॉलोनी के अद्वितीय अस्तित्व के परिणामस्वरूप कॉलोनी का सबसे अच्छा सदस्य है। यह अक्सर लगभग 5 साल तक जीवित रहता है और लेटे हुए अंडे से अलग कुछ नहीं करता है। यही कारण है कि यह बहुत बड़े पैमाने पर अंडाशय है। अंडाशय के परिणामस्वरूप पेट का हिस्सा बहुत बड़े पैमाने पर हो सकता है। इसके बाद, इसकी काया लगभग 5 बार होती है जो एक कार्यशील मक्खी (15 से 20 मिमी लंबी) और 3 गुना भारी होती है। इसके विभिन्न अंग – पंख, मुखंग, मन, स्टिंग, और इसी तरह। – बहुत कम विकसित हैं। कोई लार और मोम ग्रंथियां नहीं हैं। इस प्रकार, यह संभवतः न तो उड़ सकता है और न ही शहद या मोम बना सकता है। विटामिन के लिए, इसे पूरी तरह से श्रम मक्खियों पर निर्भर रहना पड़ता है। इसका डंक बहुत कम विकसित होने के बावजूद उद्देश्यपूर्ण है और इसका उपयोग सुरक्षा के लिए किया जा सकता है, हालांकि इसका सबसे महत्वपूर्ण उपयोग ओविपोजिशन में है। यह अपने जीवनकाल में लगभग पंद्रह लाख अंडे देता है। आमतौर पर यह एक दिन में एक से कुछ हजार अंडे प्रदान करता है, हालांकि रोपण पूरी तरह से शुरुआत के अंतराल के भीतर पूरा होता है (हमारे राष्ट्र में शरद ऋतु और वसंत)।

नर मक्खियाँ या  ड्रोन – मधुकोश की लगभग 100 नर मक्खियाँ रानी की तुलना में बहुत छोटी (7 से 15 मिमी लम्बी) होती हैं, लेकिन मजबूत होती हैं। इनमें, पेट का हिस्सा काफी बड़ा, पैर लंबा और दिमाग, पंख और आंखें बड़े पैमाने पर होती हैं। इसके अलावा वे लार और मोम ग्रंथियों को शामिल नहीं करते हैं। इसके बाद, ये मजदूर विटामिन के लिए मधुमक्खियों पर निर्भर हैं। इसके अलावा वे स्टिंग नहीं करते हैं। इसके बाद, वे खुद को ढाल नहीं सकते। उनका एकमात्र काम रानी को खाद देना है। इसलिए, प्रजनन अंतराल के माध्यम से, काम करने वाले मक्खियों को सही ढंग से पोषण करते हैं वे आमतौर पर मधुकोश से दूर उड़ते हैं और प्रजनन अंतराल के भीतर पैदा होने वाली छोटी मक्खियों के साथ संभोग करते हैं। नकल के बाद, गर्मियों के मौसम में, श्रमिक मक्खियों को नर मक्खियों को डसने की संभावना होती है और लंबे समय तक गर्मी से उन्हें मरने के लिए छत्ते से बाहर निकाला जाता है।

श्रम उड़ जाता है(कर्मचारी मधुमक्खी) – वे पुरुष मक्खियों (5 से 10 मिमी लंबाई) से छोटे होते हैं, हालांकि अतिरिक्त मजबूत और गहरे रंग के होते हैं। पंख और मुखांग बहुत मजबूत हैं। पूर्ण शारीरिक घने, वहाँ बाल खड़े हैं। दूसरे से पांचवें पेट के खंडों के वेंट्रिकल विमान पर, जेब-जैसे मोम ग्रंथियों की एक जोड़ी होती है। कर्मचारी मक्खियाँ अपने ग्रंथियों से इन ग्रंथियों द्वारा स्रावित मोम को चबाती हैं और नए कोष्ठक बनाती हैं। उन मक्खियों के पैर फूलों से पराग इकट्ठा करने के लिए उपयोग किए जाते हैं। सभी वनस्पतियों पर मजबूत मल के परागकण हैं, और (मेटाथोरैक्सी) वनस्पति की तीसरी जोड़ी पर एक “पराग टोकरियाँ” हैं। जब ये मक्खियाँ फूलों का रस चूसती हैं। इतने सारे पराग कणों को उनके चेहरे और जूते तक झुका दिया जाता है। पराग कणों को पराग ब्रश द्वारा काया के विभिन्न घटकों से एकत्र किया जाता है और पराग की छड़ें में उठाया जाता है।

कर्मचारी अपने अत्यधिक ऊर्जावान जीवन के परिणामस्वरूप केवल दो से 4 महीने के लिए रहते हैं। प्रत्येक मक्खी पहले दिन से ही अथक परिश्रम में लगी रहती है, क्योंकि वे वयस्क हो जाती हैं। इसके बाद, उनके पास कोई बचपन नहीं है। इसकी क्षमताएं उम्र के साथ अलग-अलग होती हैं। तदनुसार, प्रत्येक छत्ते के श्रम मक्खियों को अगले तीन मुख्य आयु टीमों में विभाजित किया जा सकता है।
1.  डिटर्जेंट या क्लींजिंग मक्खियाँ  (मेहतर या सेनेटरी मधुमक्खियाँ) – वयस्क पहले ही तीन दिन की सफाई करते हैं, हर कर्मचारी खाली कोष्ठक को उड़ता है।

2.  नर्स यहाँ मक्खियों  (नर्स या होम बीज़) – हर कर्मचारी मधुमक्खी के छत्ते के लगभग पंद्रहवें दिन और विभिन्न क्षमताओं के बाद चाइल्ड परवरिश से जुड़े आदेश को प्राप्त करती है।

1. चौथे से छठे दिन तक, यह एक “पालक माँ” की तरह पुराने शिशुओं को शहद और पराग के संयोजन को खिलाता है। आमतौर पर यह छत्ते के पार वायुमंडल की सूची लेने के लिए इसे उड़ता है।
2. सातवें दिन, इसकी अधिकतम ग्रंथियां ऊर्जावान होती हैं। इन ग्रंथियों से, एक “शाही जेली” स्रावित होती है। तो, अब मजदूर रानी, ​​छोटे शिशुओं और बड़े शिशुओं को उड़ाने के लिए शाही जेली खिलाना शुरू करते हैं जिन्हें भविष्य की रानियों में विकसित किया जाना है।
3. वैक्स ग्रंथियां बारहवें दिन के कामकाजी मक्खी के भीतर ऊर्जावान होती हैं। इसके बाद, अब मक्खी छत्ते की मरम्मत और नए कोष्ठक का निर्माण शुरू करती है। मोम की ग्रंथियों द्वारा वैक्स क्रस्ट को स्रावित किया जाता है। मक्खी अपने केंद्र (दूसरी जोड़ी) पैरों से खरोंचती है और मंडी द्वारा चबाती है और लार में उपयोग की जाती है। ये मक्खियाँ अतिरिक्त रूप से एक गम जैसी सामग्री बनाती हैं, जिसे पिछले ब्रैकेट के विभाजन के भीतर दरार और दरार को भरने के लिए प्रोपोलिस के रूप में संदर्भित किया जाता है। यह पदार्थ पौधों द्वारा एकत्रित राल से खाद्य-एकत्रित मक्खियों से बनाया जाता है। बारहवें से पंद्रहवें दिन के तीन से 4 दिनों के इस जीवनकाल में, मक्खियों के साथ, छत्ते की पुनर्स्थापना और पुनर्निर्माण, अगले कर्तव्यों को समवर्ती रूप से आगे बढ़ाया जाता है।

(ए)  प्रहरी मक्खियों  (प्रहरी मधुमक्खियों) – अतिरिक्त रूप से इस दायित्व पर काम कर रहे मधुमक्खियों के छत्ते के द्वार की रखवाली कर रहे हैं।
(b)  सैनिक मक्खियाँ  (सैनिक मधुमक्खियाँ) – इस दायित्व से इन घुसपैठियों से छत्ते की रक्षा करती हैं। यदि एक मधुमक्खी एक दूसरे घर से, वह, एक अन्य मधुकोश आता है, तो सेना मक्खियों को डंक से मार देती है और उसे छत्ते से बाहर फेंक देती है। साथ ही, ये मक्खियाँ अतिरिक्त रूप से भोजन-संग्रह करने वाली मक्खियों द्वारा पेश किए गए अमृत को देखती हैं।
(c)  रानी का अंगरक्षक मक्खियाँ ( रानी का सेवानिवृत्त) – इस दायित्व के बारे में, पचास मक्खियों ने नियमित रूप से रानी मक्खी को घेर लिया; यह अपने शरीर की सफाई और सुरक्षा करता है, अपने मल को छत्ते से बाहर निकालता है, इसे शाही जेली खिलाता है, और अलग-अलग कोष्ठक में अपने अंडे देता है।
(d)  स्नवती मक्खियाँ  (फैनिंग बीज़) – यह दायित्व अंडों को उड़ाता है और हीट टॉडलर्स का संरक्षण करता है और पंख बार-बार काम करता है।

3.  भोजन खोजक  (स्काउट मधुमक्खी) एक  द्वंद्वात्मक भोजन-संग्राहक मक्खियाँ  (फोर्जिंग या अनुशासन मधुमक्खियाँ) – लगभग पंद्रह दिनों की उम्र के बाद, हर कर्मचारी मधुमक्खी आपके जीवन के कठिन काम में लगी रहती है। यह भोजन के एक नए आपूर्ति की तलाश में छत्ते से दूर उड़ने से, या पहचाने गए स्रोतों से पानी, फूल और पराग जमा करके फिर से आता है। इस साधन पर, यह छत्ता और पुष्परस के लिए आपूर्ति के बीच दिन-प्रतिदिन सात से पंद्रह यात्रा करता है। यह स्पष्ट है कि पानी मधुमक्खियों के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है। आमतौर पर, एक कॉलोनी में प्रति दिन एक-दो लीटर पानी की आवश्यकता होती है। यदि पानी की कमी है, तो एक या दो दिन से अधिक श्रम नहीं रह सकता है।

कुछ वैज्ञानिक मानते हैं कि श्रम और विविध कर्तव्यों के उपरोक्त विभाजन के साथ, प्रत्येक छत्ते में तीन या 4 सबसे पुराने या पुराने मजदूर हैं जो सभी अलग-अलग मक्खियों पर व्यवहार करने के लिए एक नियंत्रक समूह या प्रशासकों के बोर्ड पर उड़ते हैं। इसे प्रबंधन से नीचे रखता है।

प्रश्न 3.
मधुमक्खी पालन से आप क्या समझते हैं? मधुमक्खी के जीवन चक्र का चित्रण करें। मधुमक्खी पालन से बने पदार्थों के नाम लिखिए। (2014)
या
भारत में मौजूद किन्हीं दो प्रजातियों के मधुमक्खियों के छत्ते का वैज्ञानिक शीर्षक लिखें। उनमें से एक पर विचार करने की रणनीति का वर्णन करें। (२०१४)
या
टिप्पणी लिखें – हनी (मधु)  (२०१५)
या
“हनीबीज़ क्या हैं?” मधुमक्खी के जीवन चक्र का चित्रण करें। उनके द्वारा उत्पादित पदार्थों के वित्तीय महत्व को बताएं। (2017)
उत्तर दें
मधुमक्खी पालन शहद और शहद प्राप्त करने के उद्देश्य से, औद्योगिक स्तर पर मधुमक्खियों को ऊपर उठाने का नाम मधुमक्खी संरक्षण है। इसके लिए बड़े पैमाने पर मधुमक्खी की किस्में स्थापित की जाती हैं, जिन्हें हनीबीज़ कहा जाता है। इनमें से, मधुमक्खी पालन वैज्ञानिक रणनीतियों द्वारा पूरा किया जाता है। भारत में मौजूद मधु मक्खियों की दो प्रजातियों के नाम इस प्रकार हैं:

1. एपिस इंडिका;
2. एपिस मेलिफ़ेरो।

एक मधुमक्खी का जीवन चक्र । सभी नए मधुमक्खी के छत्ते मधुमक्खियों के समान रानी मधुमक्खी के युवा हैं। रानी मक्खी के अंडे दो प्रकार के होते हैं।

1. निषेचित द्विगुणित अंडे  (निषेचित डिप्लॉयड अंडे) – गुणसूत्रों 32 की विविधता के भीतर होता है। उनके भ्रूण के जोड़ के परिणामस्वरूप सहज रानी मक्खियों या नपुंसक श्रम मक्खियों का उत्पादन होता है। श्रमिक मक्खियाँ नपुंसक हो जाती हैं, संभवतः अल्फ़ा इन्सेक्टोग्लुटेरिक एसिड के प्रभाव के परिणामस्वरूप, रानी मक्खी के काया से स्रावित पदार्थ।
2. एकगनीट अनफर्टिलाइज्ड अंडे  (Unfertilized Haploid Eggs) – एक साथ गुणसूत्रों की विविधता 16 है। उनके भ्रूण के विकास के फलस्वरूप नर मक्खियों (ड्रोन) का निर्माण होता है।

छत्ते में तीन प्रकार की मक्खियों की घटना के लिए विभिन्न प्रकार के ब्रैकेट होते हैं – कर्मचारियों के लिए छोटे हेक्सागोनल, ड्रोन के लिए मध्यम पैमाने पर हेक्सागोनल, और रानियों के लिए विशाल त्रिकोणीय। भ्रूण के जोड़ के अतिरिक्त समय मक्खियों के सभी तीन प्रकारों के लिए भिन्न होता है – 21 श्रम के लिए, 14 ड्रोन के लिए, और 16 दिन रानी के लिए। हर अंडे के लगभग तीन दिन बाद, एक छोटा, सुंडी जैसा बच्चा या लार्वा बाहर आता है जिसे ग्रब कहा जाता है। मक्खियाँ 2 दिन तक हर लार्वा को शाही जेली खिलाती हैं। इसके बाद, रानियों के लार्वा का पोषण पूरी तरह से शाही जेली द्वारा किया जाता है, हालांकि ड्रोन और लेबर मक्खियों के लार्वा को पूरी तरह से शहद और पराग दिया जाता है।

ऊर्जावान विटामिन के कारण, हर लार्वा जल्दी से बढ़ता है। इस प्रगति पर, लार्वा में 5 मौल्टिंग या इक्डिसिस होते हैं। पांचवें स्खलन के बाद, श्रम मक्खियों ने मोम की टोपी के साथ हर लार्वा के कोष्ठक को बंद कर दिया। प्रत्येक बंद लार्वा अपने बंद कोष्ठक में रेशम के धागे के एक कोकून को घेरता है और मेटामोर्फोसिस द्वारा कोकून में प्यूपा में दाईं ओर मुड़ जाता है। हर प्यूपा को मेटामोर्फोसिस द्वारा एक छोटी मक्खी (इमैगो) में जल्दी से ठीक किया जाता है, जो अपने कोबिन की सहायता से अपने कोकून और वैक्स कैप को काटकर निकलती है।

निम्नलिखित पदार्थों मधुमक्खी पालन से बनते हैं।
1.  मधु  (हनी) – हमें मधुकोश से सालाना लाखों किलोग्राम शहद और मोम मिलता है। मधुकोश के 150 ग्राम भार में शहद के भंडारण के लिए लगभग 9100 मोम ब्रैकेट हैं। जिसमें 4 किलोग्राम शहद शामिल हो सकता है। तदनुसार, एक बड़े छत्ते के साथ एक सीजन में 150 किलोग्राम शहद बाजार में होता है। एक किलोग्राम शहद बनाने के लिए, एक खाद्य इकट्ठा करने वाली मक्खी को एक से डेढ़ लाख बार पुष्परस पहुंचाना पड़ता है। यदि फूल छत्ते से 1500 मीटर की दूरी पर आम हैं, तो जैसे ही भोजन संग्राहक को फूल देने के लिए तीन किलोमीटर उड़ना पड़ता है, तो एक किलोग्राम शहद बनाने के लिए 3,60,000 से 4,50,000 किलोमीटर की दूरी पर होना चाहिए, अर्थात पृथ्वी भर में आठ से 11 बार। आपको गोलाकार के बराबर उड़ान भरने की आवश्यकता है।

शहद लोगों के लिए एक शुद्ध टॉनिक और एंटीसेप्टिक, अम्लीय पदार्थ है। यह औषधीय महत्व के लगभग 80 प्रकार के पदार्थों को समायोजित करता है। मुख्य पदार्थ ग्लूकोज और फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, डायस्टेस, इनवर्टेज, केटेरेज, पेरोक्सीडेज, लाइपेज (डायस्टेज, इनवर्टेज, कैटेलेज, पेरोक्सीडेज, लाइपेज) और इतने पर हैं। एंजाइम, कई सहायक लवण, प्राकृतिक एसिड (मैलिक, साइट्रिक, टैटारिक), ऑक्सालिक-मैलिक, साइट्रिक, टार्टरिक, ऑक्सालिक एसिड) और पोषण संबंधी विटामिन। घाव पर शहद का प्रयोग करने से घाव के भीतर घाव का संक्रमण नहीं होता है और घाव के तेजी से चिकित्सीय मदद करता है। इसलिए, यह फोड़े, फुंसी आदि के उपाय के भीतर उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग आंखों को साफ करने के लिए काजल के रूप में किया जाता है। शहद के साथ कई आयुर्वेदिक दवाएं खाई जाती हैं। ऐतिहासिक अवसरों में, इसे बेकार मानव शरीर की रक्षा के लिए शहद में संग्रहीत किया गया था।

2.  बीज़वैक्स  – सभी मधुमक्खी का छत्ता मधुमक्खियों के उत्पाद है। मोम आमतौर पर सफेद होता है, आमतौर पर हल्का पीला। यह सौंदर्य प्रसाधनों की एक विस्तृत श्रृंखला की तैयारी के भीतर एक आधार सामग्री के रूप में बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है। कई प्रकार के औषधीय मलहम और तेल इसके अतिरिक्त बनाए जाते हैं। इसका उपयोग मूर्तियां और फैशन, पेंट, जूता पॉलिश, मार्बल स्टिक ग्लू, ग्लास राइटिंग पेंसिल आदि बनाने में भी किया जाता है।

3.  मधुमक्खी का जहर  (बी वेनोम या एपिटॉक्सिन) – यह एक मजबूत एसिड (एसिड) है, जो एंटीबायोटिक दवा (एंटीबायोटिक दवा) के आवश्यक गुण हैं। रक्त तक पहुंचने पर, यह विष शरीर की प्रतिरक्षा को मजबूत करता है। इसके बाद, इस जहर का उपयोग विभिन्न बीमारियों जैसे स्टिंगिंग, एनीमिया, गठिया, तंत्रिका तंत्र की कई बीमारियों, कई प्रकार की आंखों और छिद्रों और त्वचा की बीमारियों, उच्च रक्तचाप और अन्य के उपाय के भीतर किया जाता है।

बीहाइव के सीमेंट पदार्थ (प्रोपोलिस) और पराग को औषधीय रूप से उपयोग किया जाता है। मधुमक्खी की काया से निर्मित दवा का उपयोग डिप्थीरिया बीमारी के उपचार के लिए किया जाता है।

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